ほぼ毎日食するサラダレシピ

野菜サラダ

簡単サラダ

ほぼ毎日と言っていい程、食べているサラダ。
通常のサイズでは収まらず、大きいボウルを購入したほど…
そのサラダレシピを公開します☆彡

作り方はとっても簡単!

【材料】

  • トマト  3個
  • きゅうり 3本
  • レタス  半玉
  • モッツァレラチーズ 100g
  • エクストラバージンオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • あらびきコショウ 適量

【作り方】

  1. 材料は洗って水を拭き取る
  2. トマトは縦半分に切って、Vの字に入れてヘタを取りくし切り
  3. きゅうりは両端を切り落として乱切り
  4. レタスは芯を除いて一口サイズで
  5. モッツァレラチーズも適当に一口サイズ
  6. ドレッシングは別の容器に入れ、混ぜてからサラダに合わせるだけ

すっごく簡単ですよね!

これをほぼ毎日食べてます(゚ー゚)(。_。)ウンウン

我が家は最初、
モッツァレラチーズをわざわざ購入していたんですけど、
仕事から帰ってきてグラグラしながら晩御飯を作るのが毎日辛くって
最近は手抜きで細切れのモッツァレラを使っています。。。

ドレッシングも毎日同じだと飽きてしまうため、
シーザーサラダやワサビマヨにして味を変えて楽しんでいます♪
ドレッシングレシピは次回更新の時に公開しますヾ(*’-‘*)

 

 

 

About ゆず 24 Articles
30代前半の派遣社員。 2017年4月25日からダイエットという名の、健康管理を強制スタート。 旦那さんが、数年前から糖尿病を患っていたのですが 4月に糖尿の合併症で入院… それ以降、2人で強制ダイエット中です。。。 約4ヶ月… 私は22kgの減量☆旦那さんも31kgの減量成功! まだまだ、続けてスリムな身体を取り戻す予定♪

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