9月の減量結果更新☆マイナス2.9kg

チャパティ

2017年9月体重/摂取カロリーグラフ

9月減量結果★マイナス2.9kg!

61.8kgで何度か反発してたけど、トータルで減量出来てたので良しとしよう┏| ̄^ ̄* |┛

変わった事と言えば、
9月中旬くらいから我が家の夕食は毎日カレーになりました(-д-`*)ウゥ-
旦那さんが「毎日カレーが良い(〃’ω’)ヨロ」っと申すので休みの日に大量に作り置き。
健康面での問題がないか色々調べたが大丈夫そう…

ただ、「ナンが食べたい」などと贅沢な事を言い出し
私ブチ切れヽ( )`ε´( )ノ ブーブー!!

カレーの減りも半端ないので、“何とかしなくては!?”と思い立ち
インドのカレー事情をリサーチρ(-ε- )

インドでは小麦粉は贅沢品のためナンは殆ど食さない事が判明!

 

“んじゃ、インド人は何食べてんの?!”

 

「チャパティ」なる物を食べてるではないか!!!

全粒粉と塩、水を入れコネて焼くだけ! 超ぉ~簡単ではないか((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪
作り方を調べていたところ、本場の方がレシピ公開してる☆彡

 

材料、手順を確認。動画でわかりやすく解説付きでした!
作り方はわかったたけど、糖質制限してる私にとってはどうなんだろう…

全粒粉:胚芽や麩(ふすま)(表皮)をつけたままひいて製した小麦粉。茶褐色を帯びており、胚乳だけをひいた小麦粉よりもビタミン・ミネラル・繊維質を多く含む。栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。そのため、健康を目的として用いられることも多い。

なんか良さそうだけど…

GI値はどうだろう?
薄力粉:60 全粒粉:45

食べるなら、低GI値のチャパティの方がまだよいだろう…って事で

作っちゃいましたw

チャパティ

私は少しアレンジでバターを5mmカット(約10g)した物を溶かして
チャパティに混ぜてみましたヽ(´∞`)ノ

ナンと違って、食べ応えがあるのですぐ満腹になりましたっっ”(*>ω<)o”クーーッ

 

ただ、小麦全粒粉なので糖質はあります。。。
低糖質のチャパティを作れるようにもう少し考えてみます[壁];`_ゝ´)o”))クゥッ

 

 

 

About ゆず 24 Articles
30代前半の派遣社員。 2017年4月25日からダイエットという名の、健康管理を強制スタート。 旦那さんが、数年前から糖尿病を患っていたのですが 4月に糖尿の合併症で入院… それ以降、2人で強制ダイエット中です。。。 約4ヶ月… 私は22kgの減量☆旦那さんも31kgの減量成功! まだまだ、続けてスリムな身体を取り戻す予定♪

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